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港式冰室vi設計（港式冰室連鎖品牌加盟）

發(fā)布時間：2023-04-29 23:16:46 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 81

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于港式冰室vi設計的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

請問港式茶餐廳的特色有哪些？
港式茶餐廳設計特點有很多，都有什么呢？

港式冰室vi設計（港式冰室連鎖品牌加盟）

請問港式茶餐廳的特色有哪些？

1、食品多樣化

茶餐廳供應了中式及西式的食品，更有不少有香港特色的飲食，如菠蘿油、鴛鴦(咖啡混和絲襪奶茶、雞尾包、墨西哥包、蛋撻、奶油多、鮮油多、餐蛋面、炒公仔面等)。一間小小的茶餐廳菜單內(nèi)往往有數(shù)十種食物，選擇繁多。

2、講求效率

茶餐廳一般都不收小費，顧客光顧後自行到收銀處付費。而且不需要等候，可以搭枱(多位互不相識的客人共用一桌)由點菜至結(jié)賬都講求速度。

3、食品價錢相宜

傳統(tǒng)食肆售賣的食品價錢通常比較貴。茶餐廳里的一頓飯可能只需二十多元港幣，茶餐廳里的常餐、快餐會包含飲料，或免費提供清水或熱茶。

餐種分類

1、早餐：一般有煎雙蛋、通粉、餐包，也有方便面或者三明治，附送咖啡或茶。最經(jīng)典早餐A餐單：牛油餐包、西煎雙蛋、火腿通粉、咖啡或茶。

2、午餐典型餐單有：牛油餐包、火腿奄列、叉燒湯意粉、咖啡或茶。和早餐不同的是只在午市（約上午 11 時至下午 2 時半）供應。

3、快餐：一般快餐餐單上皆有最少一個選擇，但多數(shù)是碟頭飯（蓋澆飯），菜式多是預先制成，一般為香港常見的例如柱侯牛腩飯、咖喱雞飯等，或是附芡汁的肉扒飯，例如黑椒、洋蔥、茄汁、白汁、牛、豬、雞扒、肉片飯等，或再加上火腿（片）、午餐肉或香腸。

4、下午茶餐：一般以煎炸食品為主。炸雞髀（雞腿，一般寫為雞髀）、炸雞翼（雞翅）、西多士（全稱法蘭西多士）、炸薯條等。較豐富的多為一碗火腿煎蛋公仔面附咖啡或茶。

擴展資料：

港式茶餐廳的歷史

茶餐廳的前身是冰室。早年香港只有高級餐廳（以前稱為西菜館或餐室）會提供西式食物，而且收費昂貴。第二次世界大戰(zhàn)后，香港人受西式飲食風俗影響日甚，冰室遂相繼興起，提供廉價的仿西式食物。

冰室當時主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰等飲品，配以三明治、奶油多士等小食，部分更設有面包工場，制造新鮮菠蘿包、蛋撻等。

后來冰室提供的食品種類逐漸增加，又與西菜館和餐室的模式結(jié)合，演變成為今日的茶餐廳，提供傳統(tǒng)中國小炒及歐美食物，后來更發(fā)展至晚飯小菜，款式可謂多元化。

參考資料來源：百度百科-港式茶餐廳

參考資料來源：百度百科-茶餐廳

港式冰室vi設計（港式冰室連鎖品牌加盟）

港式茶餐廳設計特點有很多，都有什么呢？

港式茶餐廳始于香港，在大陸已經(jīng)悄然興起，港式茶餐廳擁有與西式快餐廳一般的運營方式，以大家消費人群為目標客戶，可以說港式茶餐廳走的是大眾化和親民化的線路。

因為其省時省力的服務項目，及其多種多樣的美食店類型與有效的價錢而廣火爆，以至變成大家生活不能缺乏的一部分。許多想要加盟代理茶餐廳的人都是在勤奮找尋港式茶餐廳設計的對策，與全部的飯店設計一樣，茶餐廳設計借以突顯茶餐廳文化藝術(shù)。

茶餐廳室內(nèi)裝修風格有特性，才會促使做生意會更好，很多人不清楚如何裝修，就必須在室內(nèi)裝修以前做一個非常好的掌握，下邊便是我為大伙兒產(chǎn)生的港式茶餐廳的設計關鍵點么設計特性的詳細介紹，能夠見到總體設計要簡約光亮，反映出港式的風情和地區(qū)特性，在設計前臺接待、服務廳和包廂時更為留意。

一、港式茶餐廳設計關鍵點

1、設計要簡約光亮不張揚

因為港式茶餐廳應對的消費人群是一般大家一族，在設計時能夠與如今愈來愈奢侈富雅的室內(nèi)裝修構(gòu)思以己度人，沒有必須追求完美高檔的室內(nèi)裝修。一般狀況下，港式茶餐廳的室內(nèi)裝修必須簡約光亮，給人一種當然舒服之感，在挨近街道社區(qū)的一面，能夠裝上全透明的夾層玻璃，既能夠讓街道社區(qū)上的路人見到飯店里的就餐者和飯店內(nèi)環(huán)境，還能夠讓飯店里邊的人關心一下往來的路人，具有非常好的宣傳策劃實際效果。飯店內(nèi)的光源一定要光亮，能造成路人的關心和就餐者的胃口，能夠多采用一些暖色系的燈光效果和光亮的建筑裝飾材料。

2、體現(xiàn)港式風情和地域特點

港式茶餐廳始于中國香港，他的突顯特性便是以民俗文化吸引住大家，具備中國香港濃厚的地區(qū)風情，在港式茶餐廳的設計之時一定要依照粵港澳區(qū)域的日常生活特性，突顯港式飲食文化和地區(qū)風情的實際效果展現(xiàn)。在自然環(huán)境的設置上反映港式飯店的氣氛和氣息，還需要在食品類的業(yè)務范圍上關鍵以港粵區(qū)域的蛋炒飯、面品、小點心為主導，讓大家在品味中國香港美食特色的狀況下，還可以領略到和感受到港式的餐館風情。

港式茶餐廳

二、茶餐廳設計特點

1、茶餐廳前臺接待設計

茶餐廳設計室內(nèi)裝修中，前臺接待給人的覺得應該是清理的，文明禮貌的，還可以是富麗堂皇的，或是簡潔雅致的。前臺接待是茶樓展現(xiàn)并與消費者溝通交流的地區(qū)，因此，設計切勿雜亂無章與臟亂。前臺接待一般建在茶樓的入門處，許多狀況下，它可能是消費者對茶樓的第一印象，通常點評就在一眼中間決策了。

2、茶餐廳大廳與包廂區(qū)域設計

相對性與包間來講，茶廳在茶餐廳中歸屬于一個半敞開式的室內(nèi)空間，布局要比散座注重一些，而包間就需要注重整裝裝修布局的風格了。茶餐廳中有那么幾類包間風格：新中式風格、休閑娛樂風格、綜合性風格。新中式傳統(tǒng)式風格可配備精雕細琢的古典紅木家具、鏤花窗門，古典風格綢緞乃至刺繡圖案的靠背、枕芯，具備傳統(tǒng)式民族風格的蠟燭臺、小燈籠，給人一種古時候皇室的覺得，休閑娛樂風格以舒服為主題風格，全部的陳設設計看上去都十分綿軟悠然自得：光亮的尼龍布料布藝沙發(fā)，大棵的綠植，設計精致具備科技感的茶器，都把人馬上帶到一種釋放壓力的情況。

以上就是關于港式冰室vi設計相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。